Pâinea se va scumpi cu 15%
Producatorii de grâu au dublat preturile în acest an, situatie care a creat un blocaj pe piata si a scumpit faina cu 40% în ultima saptamâna, astfel ca pâinea va costa cu aproximativ 15% mai mult pâna la finele lui august, a declarat Aurel Popescu, presedinte Rompan.
“Pretul fainii a crescut în ultima saptamâna cu circa 40%, de la 750 de lei pe tona la 1.050 de lei. Pentru un kilogram de pâine sunt necesare 750 de grame de faina si, pe masura faina scumpa va ajunge în brutarii, pretul pâinii va creste.
Parerea mea este ca majorarea va avea loc în valuri, iar pâna la sfârsitul lunii august pâinea se va scumpi cu circa 15%”, spune Popescu.
În mai si iunie s-a importat grâu din Ungaria
El explica aceste cresteri prin blocajul care s-a produs în ultima luna pe piata de panificatie.
Potrivit presedintelui Rompan, România a exportat anul trecut doua milioane de tone de grâu, în conditiile unei productii de circa 5,2 milioane de tone. Exporturile au fost facute din rezervele din anul 2008, când recolta a fost de aproximativ sapte milioane de tone. Exportul a avut ca efect însa un deficit pe piata interna, astfel ca în lunile mai-iunie au fost necesare importuri, din Ungaria.
Deoarece importurile si costurile de transport depaseau semnificativ pretul de atunci la grâul din piata interna, firmele de panificatie nu si-au facut stocuri si au asteptat productia din acest an.
“Astfel, s-au creat niste goluri, întrucât în iulie nu s-a aprovizionat nimeni, pentru ca nu s-a recoltat nimic, din cauza ploilor. Acum, în luna august, când s-a recoltat, toata lumea a sarit pe producatorii de grâu, care din acest motiv si pe fondul cresterii cotatiilor pe pietele internationale au dublat pretul. De la 400-450 de lei pe tona de grâu anul trecut au ajuns acum sa ceara si peste 800 de lei pe tona, ajungând chiar la 1.000 de lei”, a explicat Popescu.
Piata este blocata întrucât producatorii nu vor sa vânda mai ieftin
El a adaugat ca producatorii refuza sa vânda mai ieftin, situatie care a creat un blocaj pe piata.
“În aceste conditii, morarii au cumparat strictul necesar de grâu, cât sa faca pâine, fara sa mai vânda si faina. Din acest motiv, pretul fainii a urcat cu 40% în ultima saptamâna”, a aratat presedintele Rompan.
Sursa: Capital
